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파프리카 요리모음

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제목 바지락굴소스볶음
작성자 지지팜 (ip:)
  • 작성일 2013-02-18
  • 추천 29 추천하기
  • 조회수 4035
평점 3점

* [한국파프리카생산자자조회]

 

 

레시피재료:

-재료 : 바지락30개, 홍파프리카1개, 청파프리카1개, 대파10g, 다진마늘.다진생강 각1ts, 식용유1Tbs,청주1Tbs

-소스 : 간장 1ts, 굴소스1Tbs, 후춧가루1/2ts, 물3Tbs,녹말가루1ts

 

만드는방법:

1.바지락은 입벌릴때까지 데쳐서 준비한다.

2.간장,굴소스,후추가루,물,녹말가루를 넣고 소스를 만들어 놓는다.

3.홍파프리카,청파프리카는 씨를 제거하여 잘게 썰고, 대파는 반으로 갈라 송송 썬다.

4.팬에 식용유를 1Tbs을 넣고 준비한 3을 넣고 살짝 볶는다.

5.청주를 1Tbs넣고 데쳐놓은 바지락을 넣고 볶는다.

6.준비해 놓은 소스를 넣고 다시 살짝 볶다가, 참기름을 넣고 한번 더 볶은 다음 접시에 담아낸다.

 

 

 

 

첨부파일 basir-1.jpg
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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 2016-08-18 3점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 한번 올려보아요
    안녕하세요

    반갑습니다
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